お肉じゃなくても、お魚じゃなくても、バツグンに美味しい野菜がある

駒込ナーリッシュ 駒込駅よりすぐ!野菜が美味しいレストラン

  • 2020年7月29日
  • 2020年7月29日
  • 0件

食べにくいけどガブっといっちゃう!バインミーサンドイッチ

毎日、ムシムシ蒸し暑くて寝苦しいですね! もう飽きたーー、飽きたよ梅雨ーーー!!ってなります。。 関東地方の梅雨明けが8月になるって聞いて、異常気象具合が半端ないので環境守る意識をしっかり持って生活せねば、と思うスタッフの宮下です♪   グッタリしてても食べやすい、バインミーサンドイッチ […]

  • 2020年7月8日
  • 2020年7月8日
  • 0件

野菜と食べるキーマカレー&ディナーで定食が食べられるように

洗濯物が乾かなくてジメっとした感覚が肌にも床にも消えない・・・ そんな暑苦しい毎日にちょっと憂鬱なスタッフの宮下です。 駒込ナーリッシュでは、7月からディナー営業も始まり、新しいメニューも何とか仕上がってきました! 今回ご紹介するのは、野菜と一緒に食べるキーマカレー 野菜と一緒に食べるキーマカレー […]

  • 2020年6月15日
  • 2020年6月15日
  • 0件

夏に元気になるハーブウォーター・アニスヒソップ

昨日までの涼しさから突然、真夏の暑さでグッタリしていませんか? ホールスタッフの宮下です。 毎日ランチ営業をしている駒込ナーリッシュですが、お店では最近ハーブウォーターをご用意しています。 セルフサービスで、何杯でも飲んでいただいてオッケーなやつです(笑) 本日のハーブは、アニスヒソップ 無農薬のハ […]

  • 2020年6月13日
  • 0件

味噌作り教室が開催されます♪

今月6/27(土)、発酵プロデューサー”名畑のぞみ”さん主催の”味噌作り教室”がナーリッシュで開催されます♪ 2ヶ月ほど、コロナウイルス等の影響によりこの味噌づくり教室もお休みになっていましたが今月から再開が決定! わたし達もいつも、仕事しながらこっそ […]

  • 2020年6月4日
  • 2020年6月6日
  • 0件

自然栽培のにんじんスープを仕込みました♪

こんにちは☆ 現在、毎日店内飲食&テイクアウト11時半より営業しております(*^^*) スープランチが今日から店内飲食で提供できるようになりました♪ 自然栽培の人参を使った人参スープ✨ 色がきれいですね 人参には免疫力を高め、皮膚や粘膜を強くする「カロテン」がたっぷり(*´꒳`*) 皮に近い […]

  • 2020年5月10日
  • 2020年5月11日
  • 0件

天空タケノコという、今まで見たタケノコと全然違うタケノコを料理してみました

一昨日と昨日2日間で20キロのタケノコの下処理をしたんですが、途中でタケノコが嫌いになりそうになりました(笑) スタッフの塚本です(。・ω・。) 皮だけで45Lのゴミ袋2つ出ました( ;∀;) そんな旬のタケノコを使って、ヴィーガン春巻きの試作です(*’▽’*) 天空タケノコ […]

  • 2020年4月17日
  • 2020年4月20日
  • 0件

自然栽培の野菜で、自家製ピクルスを作ってみました♪

こんばんは! スタッフの塚本です^_^ お店(駒込ナーリッシュ)が休業中のこの間、自然栽培の間引き人参をどうしようかなーと考えていたんですが、カブやミニトマトや紅芯大根も入れて初めて☆ピクルス☆を作りました♪ たくさんできました♪ ピクルスには、食べるだけで医者いらずと言われる10の効果があり驚きま […]

  • 2020年4月16日
  • 2020年4月20日
  • 0件

お持ち帰り用のメニューを色々試してみてます! ーゴボウ・人参・干し椎茸を使った混ぜご飯

こんばんは(*^ω^*) スタッフの塚本です! 営業再開の日のために、店内の掃除や消毒、スタッフの健康チェックなどはもちろんなのですが、テイクアウトにも力を入れていこうと、日々お家でも、これはどうか…と作ってみたり。 作ってみたら、 これもしかてお店で出せるんじゃないか!? など、テイクアウトメニュ […]

  • 2020年4月12日
  • 2020年4月17日
  • 0件

家で自粛中も、お店の大豆ミートの唐揚げをトッピング♪子どもにも安全な食べ物を作ってます

休業5日目…外出は控えて、ほぼ家で自粛しております!スタッフの塚本です(*´-`) こんなにずっと家にいる事ほぼないので、毎日子供のおやつを手作りしたりパンを作ったり、ナーリッシュ風なご飯にしてみたり☆ 無農薬のサツマ芋をたくさん入れてパン作り♪ 普段から野菜は食べる子供達なのですが、私がナーリッシ […]

  • 2020年4月7日
  • 2020年4月20日
  • 0件

お持ち帰りランチで、美味しいお野菜が食べられます

こんにちは。 今日のランチ営業では、お持ち帰りで来店されるお客さまが今までになく来ていただけました! ありがとうございます♡ お持ち帰りやってます こんなに地元の方、会社が近くの方にご来店いただけたのは初めてなんじゃないかな? 新型コロナウイルスの影響で、今日(7日)の夕方には緊急事態宣言が出される […]