ここ最近、お店はかなり余裕があるので、こういうときを使って看板のポップを考えたりしています。
春なのに春らしさを楽しむ余裕もない状況ですが、自宅で庭をみるとハーブ達が元気に育っています
ラベンダー
ラベンダーは花（蕾）より葉っぱ？
ラベンダーの香りは、わたしが最も好きな香り
ハーブティーで楽しみたい！！
と思ってはいたのですが、一般的にお店で売っているラベンダー（ハーブティー用）は、花の蕾部分がほとんど。
この蕾の部分は、ハーブティーにすると酸味があって、匂いは好きだけどお茶だとちょっと・・というのがわたしのイメージでした
ハーブティーをドライにしたもの
（店内で乾かしてドライにしたもの）
スタッフ用に作ってみたハーブティー
ラベンダーとローズマリーをブレンドしてみました
このハーブティー、1杯目より2杯目、2−3杯目のほうが味がよく出て、香りも飛ばないでしっかり出てくれます。
スタッフにも好評です！
花（蕾）部分よりも、葉っぱの部分のほうが香りが飛びにくいんでしょうか？
渋さも少なく、とっても飲みやすいです♪
ローズマリーはどこでも育つ
ところで、お店にはニューフェイスがいます
ローズマリー
新しい葉っぱを出してます
太陽のほうに向かってのびてる
実はこの子（ローズマリー）、スタッフの家から切って持ってきたもの
しばらくは切り花のように観賞用に飾っていました
そうしたらニョキニョキ根っこが生えてきたので、店内の観葉植物の鉢に移植してみたんです
この写真の下の方にいます！特に世話をしていないんですけど（笑）
でもローズマリーってハーブの中でも強いんですね！
こんな状況ですが、ハーブ達の香りに癒され、わたし達にできるこはないかな？
そんな風に考え、ちょっとでも植物に癒されて欲しいと思いました♪
また元気にお会いできる日を楽しみにしていますね♪